El secreto de la salud digestiva consiste en equilibrar las bacterias buenas y malas en el intestino. En una vida saludable, consumir alimentos y suplementos ricos en probióticos diariamente puede ser el camino hacia ese acto de equilibrio.
Beneficios de
los probióticos: cómo funcionan los probióticos
Nuestro
intestino contiene bacterias beneficiosas y dañinas. Los expertos en
digestión están de acuerdo en que el equilibrio de la flora intestinal debe ser
aproximadamente 85 por ciento de bacterias buenas y 15 por ciento de
bacterias malas.
Si esta relación
se desequilibra, significa que hay un desequilibrio de un determinado tipo de
hongo, levadura o bacteria que afecta al cuerpo de manera negativa. Al
consumir ciertos tipos de alimentos y suplementos probióticos (a menudo en
forma de cápsula), podemos ayudar a que estas proporciones vuelvan a
equilibrarse.
Además, es
importante entender que los probióticos no son una idea nueva. A lo largo
de la historia, las culturas han prosperado con los probióticos que se
encuentran en los alimentos fermentados y cultivados, que se
inventaron para la conservación de alimentos mucho antes del
refrigerador. El proceso de fermentación se ha perdido en los últimos
años, ya que ya no es necesario para conservar los alimentos, lo que significa
que ahora perdemos esos beneficios vitales de los probióticos.
Muchos problemas
de salud, como los desequilibrios de la tiroides, la fatiga crónica ,
el dolor de las articulaciones, la soriasis y el autismo están relacionados con
la función intestinal y, sin embargo, no es una práctica convencional que la
mayoría de las personas en el campo de la medicina traten el intestino primero
cuando tratan estas afecciones.
Si estos
problemas y muchos otros están relacionados con nuestra salud intestinal, ¿qué
elementos son esenciales para la salud digestiva?
El secreto de la
salud digestiva consiste en equilibrar las bacterias buenas y malas en el
intestino. En una vida saludable, consumir alimentos y suplementos ricos
en probióticos diariamente puede ser el camino hacia ese acto de equilibrio.
Aniquiladores de
probióticos en nuestro cuerpo
Varios hábitos
ambientales y dietéticos pueden llevar a problemas con la calidad de tus
bacterias intestinales. Incluso si tomas suplementos de probióticos todos
los días, no deshacerse de los asesinos probióticos como los que te menciono a continuación
puede impedir que tu cuerpo obtenga todos los beneficios que necesita de los
probióticos.
Los principales
culpables de la destrucción de las bacterias intestinales incluyen:
Uso excesivo de
antibióticos recetados
Azúcar
Alimentos
transgénicos
Gluten
Estrés emocional
Medicamentos
Alcohol (con
excepción del vino tinto)
Falta de ejercicio o
sedentarismo
Higiéne
exagerada
Fumar
Malos hábitos
de sueño
Beneficios de los probióticos
1. Salud
digestiva
El primer beneficio
importante de los probióticos es como promotor de la buena salud
digestiva.
Comer alimentos
ricos en bacterias buenas y usar suplementos probióticos puede ayudar a
proporcionar protección contra enfermedades inflamatorias del intestino,
como la colitis ulcerosa.
2. Disminución
de la resistencia a los antibióticos.
La Organización
Mundial de la Salud considera la resistencia a los antibióticos “una
de las mayores amenazas para la salud mundial, la seguridad alimentaria y el
desarrollo en la actualidad”. (2)
Las bacterias se
vuelven resistentes a los antibióticos debido al uso excesivo de los
antibióticos recetados, la falta de diversidad en estos medicamentos y el uso
inadecuado de los medicamentos antibióticos.
Al usar los probióticos, es posible ayudar a reconstruir una variedad pobre de bacterias intestinales que se observan a menudo después de un ciclo de antibióticos y prevenir los problemas intestinales asociados con los antibióticos. Además, los suplementos de probióticos y los alimentos pueden aumentar la efectividad de los antibióticos y ayudar a prevenir que las bacterias en tu cuerpo se vuelvan resistentes. (3)
3. Puede mejorar
la enfermedad mental
Una revisión en
2015 resaltó las complejas interacciones entre el intestino y el cerebro, declarando:
"Las diversas
interacciones entre el intestino y el cerebro parecen influir en la patogénesis
de una serie de trastornos en los que está implicada la inflamación, como el
trastorno del estado de ánimo, los trastornos del espectro autista, el trastorno
por déficit de atención con hipersensibilidad, la esclerosis múltiple y
la obesidad". (4)
4. Impulso de la
inmunidad y disminución de la inflamación.
Tanto los
probióticos como los prebióticos son un tema continuo de investigación con
respecto a la inmunidad. Debido a que la inflamación crónica está en la
raíz de muchas enfermedades y condiciones de salud, el hecho de que los
probióticos ejerzan este efecto en el intestino, donde se encuentra el 80 por
ciento del sistema inmunológico, es crucial. Los beneficios de la
mejora de la inmunidad de los probióticos parecen ser particularmente
útiles para la calidad de vida de las personas mayores. Los probióticos que
contienen bifidobacterias pueden ser incluso una protección
útil contra el resfriado común o la gripe.
5. Piel sana
Muchas vías de
investigación han examinado los beneficios de los probióticos para la piel,
especialmente en niños. Los metanálisis han encontrado que los suplementos
de probióticos son eficaces en la prevención de la dermatitis atópica
pediátrica y el eccema infantil.
Los beneficios para
la piel de los probióticos también parecen estar relacionados con la reducción
de la inflamación observada en bacterias intestinales sanas. L. casei, una cepa particular de probióticos, que “puede reducir la inflamación cutánea específica de antígeno”. De hecho, las
investigaciones sugieren que tener un ambiente intestinal equilibrado tiene
beneficios tanto para la piel humana sana como para la enferma. (5)
Si quieres saber cómo sacar más provecho de los probióticos para la salud de la piel, te invito a leer:
KBeauty y los activos fermentados
Manyo factory. Bifidalacto Cream: Reseña
TonyMoly The Black Tea London Clasicc Oil: Reseña
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KBeauty y los activos fermentados
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6. Protección de la alergia alimentaria
La razón por la
cual los probióticos pueden ayudar a reducir los síntomas de alergia
alimentaria, en particular, es probable que se deba a su capacidad para reducir
la inflamación crónica en el intestino y regular las respuestas inmunitarias, tanto
en adultos como en niños.
7. Bajar la
presión arterial
Un gran análisis
revisó la investigación disponible y determinó que los probióticos ayudan
a disminuir la presión arterial al mejorar los perfiles de
lípidos (la cantidad de sustancias relacionadas con el corazón en la sangre,
como el colesterol y los triglicéridos), reduciendo la resistencia a la
insulina, regulando los niveles de renina (una proteína y enzima
secretada) por los riñones para bajar la presión arterial) y activando
antioxidantes. Los investigadores los consideran prospectos valiosos en el
tratamiento de la hipertensión arterial porque sus efectos secundarios son
generalmente mínimos o inexistentes. (6)
Estos efectos son más pronunciados en las
personas que ya tienen hipertensión (presión arterial alta) y mejoran cuando consumen
múltiples cepas probióticas durante al menos ocho semanas o más en suplementos
que contienen 100 mil millones o más de unidades formadoras de colonias
(UFC). (7)
8. Tratamiento
de la diabetes
Varios estudios han
confirmado que los probióticos deben ser una consideración importante para
determinar los remedios naturales para la diabetes.
De acuerdo con un metanálisis
de 2014, los probióticos benefician a los diabéticos al mejorar la
sensibilidad a la insulina y disminuir la respuesta autoinmune encontrada
en la diabetes. (8)
9. Puede mejorar
la enfermedad hepática grasa no alcohólica
La enfermedad
del hígado graso no alcohólico. Nunca supe de esto hasta que me tocó muy cerca
en casa. Esta es una enfermedad caracterizada por la acumulación de grasa
en el hígado, que puede conducir a cirrosis y terminar en insuficiencia
hepática o muerte en algunos pacientes.
También se ha
realizado investigación emergente sobre los beneficios de los probióticos para
otras afecciones como:
Cáncer
Salud dental
Infecciones del
tracto urinario
Artritis
Reumatoide
Cálculos renales
Cómo tener más probióticos en tu sistema
1. Comer
alimentos agrios
Adopta el
consumo de alimentos agrios como el vinagre de manzana y las verduras
fermentadas. Contienen algunos probióticos, pero también contienen ciertos
tipos de ácidos como el ácido glucónico y el ácido acético, ácidos saludables
que apoyan la función de los probióticos (incluso funcionan como prebióticos en
algunos casos).
2. Consumir más
alimentos ricos en probióticos
Debes comenzar a
consumir alimentos más ricos en probióticos. Estas son cosas
como yogur de leche de cabra de alta calidad, kéfir, kéfir de coco y
kombucha. Incluir más alimentos ricos en probióticos en la dieta es
esencial para estimular las bacterias intestinales.
Algunas formas de incorporar estos alimentos serían agregar kéfir que es uno de mis favoritos, en tu batido de la mañana, o comer un poco de yogur probiótico orgánico durante el día.
3. Alimenta los
probióticos en tu sistema
Para aumentar naturalmente
los probióticos en tu sistema debes comenzar a alimentar a los probióticos. Piensa
en esto: los probióticos son organismos vivos. Si van a vivir en tu cuerpo,
necesitan combustible, necesitan alimentarse de algo y necesitan un buen suelo.
Ese suelo es fibra fermentable.
Obtener una buena
fibra de alta calidad en la dieta puede hacer que los probióticos aumenten en tu
cuerpo. Algunos de alimentos con alto contenido de fibra incluyen las semillas
de chia y las semillas de lino, que funcionan muy bien en un batido matutino.
Otras grandes adiciones a una dieta saludable alta en fibra pueden incluir
frutas orgánicas, verduras y batatas.
4. Tomar un
suplemento probiótico de calidad
Tomar un
suplemento probiótico de calidad es una excelente manera de mejorar su
microflora intestinal, pero ten cuidado porque hay algunos detalles que debes tener en cuenta al momento de la compra.
También te puede interesar leer: "Probióticos: qué son y para qué sirven".
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